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Heilkräuter

 

Schafgarbe

Kennzeichnend für die Pflanze sind die typischen, mehrfach fiederteiligen Blätter. Sie ist mehrjährig und wird bis 60 cm hoch. Ab Juni tragt sie weiße, zuweilen rötlichweiße Blüten in Doldenrispen. Sie duftet schwach.
Es ist eine völlig anspruchslose Pflanze, liebt aber sonnige Standorte.

Inhaltsstoffe:
ätherisches Öl, Sesquiterpenlactone, Flavonoide und weitere Komponenten

Ernte:
Junges Kraut ab Mai, Blüten oder blühendes Kraut von Juni bis Okteber

Verwendung in der Küche:
Zarte Frühjahrsaustriebe undBlätter frisch als Salate

Verwendung in der Naturheilkunde:
Krampflösende und entzündungshemmende Eigenschaften wie Kamille, gegen Appetitlosigkeit und bei leichten, auch kramfartigen Magen-, Darm- und Gallenbeschwerden, auch bei Durchfall.

Naturkosmetik:
Wirkt reinigend und beruhigend bei fettiger, großporiger Haut; auch in der Haarkosmetik anwendbar

Vorsicht:
Nicht verwenden
bei bekannter Überempfindlichkeit (Allergien) gegenüber Korbblütern (z. B. Arnika, Ringelblumen, Kamille sowie Schafgarbe selbst)

Dosierung und Art der Anwendung:
Soweit nicht and
ers verordnet, werden etwa 3-4mal täglich zwei Teelöffel voll (2 bis 4 g) Schafgarbenkraut mit heißem Wasser (ca. 150 ml) übergossen und nach 10 Minuten durch ein Teesieb gegeben und getrunken.